Ingredientes:
1 taza de lentejas cocidas y escurridas
1 taza de avena en copos
3 cucharadas de salsa de soja
½ taza de nueces peladas y picadas
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
¼ de cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de romero
¼ de taza de agua
Aceite de oliva para dorar las hamburguesas
Preparación:
En un bol machaca las lentejas con la avena y las nueces. Agrega el resto de ingredientes y mézclalo muy bien hasta que quede una masa consistente.
Haz las hamburguesas de tamaño y grosor normal, con unas 2 cucharadas de masa, y hazlas a la plancha unos 4 minutos por cada lado a fuego medio.
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