INGREDIENTES:
Medio kilo de zanahorias
Dos cebolletas
Dos batatas medianos
Sal marina
Aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
Lavar bien las zanahorias y las cebolletas. Cortar todo en trozos medianos y ponerlo a cocer con un poco de agua. Incorporar una pizca de sal y unas gotas de aceite. Cocinar entre 15 y 20 minutos. Triturar todo,servir decorar con un poco de jengibre molido.
No hay comentarios:
Publicar un comentario