Ingredientes:
12 langostinos cocidos
2 rodajas de piña en almíbar
3 cucharadas soperas de mayonesa
Un chorrito de ketchup
Una cucharada sopera de brandy
Unas frutillas del bosque
Preparación:
Pelar los langostinos y trocear con unas tijeras. Cortamos la piña en pequeños trocitos. Preparáramos una salsa rosa con la mayonesa, el ketchup y el brandy. Ponemos en un bol, mezclamos todo, y montar en unas cucharas de servir aperitivos. Decoramos con unas frutillas del bosque.
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