BOMBONES DE COCO, DÁTIL Y NUECES

Ingredientes: 

 1 taza de almendras crudas 

1 taza de nueces 

2 tazas de pasas 

6 dátiles sin hueso 

¼ de cucharadita de extracto de vainilla 

1 taza de coco rallado 

Preparación:

Picar las almendras y las nueces en picadora.  Seguidamente  añadir las pasas, los dátiles sin hueso, la vainilla y el coco. Formar bolitas con las manos e introducir en el frigorífico antes de servir.