PATÉ DE QUESO AZUL

Ingredientes:

1 parte de queso azul
1 parte de requesón
una cucharada de nata( opcional)
nueces picadas.

Preparación:

Se pone la misma cantidad de queso azul como de requesón en un bol , se mezcla bien con un tenedor y probamos, si nos gusta más ligero añadimos requesón, y si preferimos más sabor ponemos más queso. Se puede añadir también una cucharada de nata.
Picamos las nueces , y las añadimos al paté, mezclamos bien.
Echar la mezcla en un bol redondo forrado de papel film dejar en el frigo unas horas. Volcar en una fuente redear Con los pimientos confitados y poner biscotes para untar.

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