Chupitos de pan


Ingredientes

150g masa de pan

Para rellenar:

Mousse de paté
queso de cabra
nueces
puré de tomate (o también: salsa pesto, olivada, cebolla confitada, mermelada de pimientos, sobrasada, brandada de bacalao...)

Elaboración

Con los 150g de masa de pan hacemos un churro y los dividimos en 16 porciones.
Boleamos cada una de las porciones.
Dejamos reposar las bolitas 30 minutos.
Con ayuda de una cuchara de manera hacemos un agujero en el centro y lo rellenamos con lo que más nos guste.
Dejamos reposar 45 minutos.
Horneamos durante 15-20min a 190º
Dejar enfriar sobre una rejilla


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