Bocaditos de pasta con cangrejo


Ingredientes (12 bocaditos):

12 tubos de pasta (o galets), suficiente grandes para poder rellenarlos
100 grs. queso Philadelphia
70 grs. surimi (palitos de cangrejo), triturado
1 c/s cebollino picado
Sal y pimienta

Preparación:

Hervir la pasta según instrucciones del fabricante. Pasar por agua fría y dejar enfriar.

Mezclar el surimi con el queso y el cebollino, salpimentar y rellenar la pasta. Reservar en la nevera.

Servir en un plato con una base de lechuga o berros.

Sugerencias: se pueden rellenar con lo que más os apetezca, como por ejemplo con humus de garbanzo o de altramuces.


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