BOCADITOS DE CARNE PIMIENTO Y MOZZARELLA

Ingredientes:

500 grs. carne picada (mixta de cerdo y ternera)
1 huevo
Pan rallado
1 c/c hinojo en polvo
1 pimiento rojo, a dados muy pequeños
1 cebolla, picada
1 c/c jengibre, rallado
240 grs. mozzarella, cortada muy pequeña

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y hacer bolas del tamaño de una nuez. Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas. Servir inmediatamente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario