Ensalada de yogur con pepinos


Ingredientes (4 personas):

2 pepinos
1 tazon de yogur natural sin azúcar
Menta fresca
sal
pimenta negra

Preparación:

Lavar y pelar los pepinos. Cortar en rodajas
Picar la menta fresca (unas 6 hojas) y mezclar con el yogur, la sal y pimienta
Mezclar el yogur y la menta con las rodajas de pepino
Colocar en la nevera durante dos horas para que se mezclan los sabores

No hay comentarios:

Publicar un comentario